マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは、木根が担当させて頂きます。

マンダリンアリュールもオープンして、もうまもなく丸3年になろうとしています。
ということは、結婚式から3年経つカップルもいらっしゃるということです！
時の流れは早いものですね。

そんな中、このゴールデンウィーク期間中にとっても嬉しい訪問がありました！！


「まなてぃ、ひさしぶり！遊びに来たよ」

聞き覚えのある懐かしい声。

そうです！
なんと、入籍1周年記念日を迎えたおふたりが、マンダリンアリュールに来て下さったのです!!



おふたりの結婚式は、約1年前。
結婚式当日は、もちろん楽しくて幸せでしたが…
おふたりとの思い出は、何より「打ち合わせ」です!!

ちょっぴり天然なゆなさんと、しっかり者のけんごさん。
おふたりのやり取りが絶妙で、本当に毎回笑ってばかりでした。

懐かしい武勇伝のお話しも…(笑)
久しぶりにお会いしても変わらないおふたり、そして変わらない私との関係。
本当に嬉しくて幸せな時間でした。



そして、なんともう一組!!

「今年は記念日が定休日だよ～」



おととし5月に結婚式をされた、けんさんとまゆかさん。
そして、お子様のしゅんきくんも一緒にお越しくださいました！

実はおふたり、昨年の1周年の際にもマンダリンアリュールに来て下さったのです。
今年はしゅんきくんと3人で迎える結婚記念日。

結婚式の時にはまだいなかったしゅんきくんが、バージンロードをよちよち歩き…

「パパとママは、ここで結婚式したんだよ～」

そんな風に言えること。
本当に素敵なことだなと改めて感じ、なんだか感極まってしまいました。


私たちプランナーのお仕事は、もちろん結婚式をプランニングすること。
でもそれ以上におふたりの人生に関わっていくことの出来るお仕事です。

夫婦として歩き始めた日のこと。
記念日を迎えるおふたりは、是非そんな大切な日のことをマンダリンアリュールで思い出してみませんか？
そして、記念日ではなくても、私たちは皆様の帰りを首を長くして待っています！

是非、お気軽に遊びに来て下さいね！！

次は誰が来てくれるかな～…
実はわくわくしている木根がお届けいたしました☆

マンダリンアリュールブログをご覧の皆様、
こんにちは　瀬上奈央です！

前回のブログで、厨房メンバーのりっちゃんこと、野口梨紗ちゃんがブログデビューをしました！
初々しいけれど、とってもエネルギッシュで、キラキラ輝いている厨房のアイドルです！！^^
そんなりっちゃんのブログの中に、まかないの話がありました。
【まかない】
それは、私達のパワーの源であり、１日の中で１番楽しみにしている時間です！！！
厨房メンバーが日代わりで順番にお昼ご飯を作ってくださるのですが、作り手によってテイストも味付けも全く違い、毎度料理の奥ゆかしさを感じるばかりです。
まかないを頂くときは、給食をみんなで囲んで食べた学生時代のようにして、マンダリンアリュールのメンバー＆お花屋さんの、みーんなで「いただきます」をします！
「今日はなんだろうなー
パスタかな、それとも和食かな、いやいやこの前勝手にオーダーした私の好きなオムライスかな・・・」
そんなことを考えながら出勤する時間は、食べることが大好きな私にとって至福の時です^^

そんな幸せな時間を、今日作ってくれたのは、冒頭でも紹介したりっちゃんでした！！！！
なんとなんと、本日まかないデビューです！！☆

「緊張する～」と言っていたわりに、とっても楽しそう！
初まかないのメニューはなんでしょうか？？

仕上げに特性ソースをかけて出来上がり♪
シェフにも負けない真剣な目つきです。

愛情がたっぷり詰まった、ハンバーグとクラムチャウダー！！
表面はしっかり焼き上げ、中はふっくらジューシーに。
そして特性ソースは、少しのマスタードがアクセントになっている、ご飯の進む味付け！
クラムチャウダーも、魚介の出汁と野菜のうまみが詰まった、温かくて優しい一品！
本当にとっっっっっても美味しかったです！！！！
りっちゃんありがとう！

私は、まかないを皆で囲んで食べる時間が大好きです。
実家で家族全員で食べていたように、マンダリンアリュールの家族みんなで、当たり前に食事を共にすること。
他愛も無い話をしたり、結婚式の話をしたり・・・
そんな風に集まれる場所があるからこそ、結婚式当日も、このチームで、最幸の結婚式ができるのだと確信します。
毎日の何気ないこの時間を、今後も大切にしたいなあと改めて思った本日でした^^

これからも、笑顔がきらきら輝くりっちゃんが真剣に創るお料理が、楽しみです！！
またまかないブログ、アップしますね^^

はじめまして！
今年の春からマンダリンアリュールの厨房として配属されました
新入社員の野口梨紗（のぐちりさ）です。



初めてのブログと言うことで私自身の自己紹介をさせて頂きます！
先輩方からは、りっちゃん と呼ばれています。
あだ名など今までなくて初めてで気に入っています。
岐阜県の最近コストコができた羽島市出身です。
周りは、田んぼばかりの田舎っ子です。

今回、私の大好き３つ紹介します。
一つ目は夏です！季節の中で夏が一番好きです！海やＢＢＱ、花火など..
行事がたくさんで夏が来るのをすごく楽しみにしています。
もうすぐ、友達とＢＢＱの約束があり待ち遠しいです。
何より楽しいことが大好きで、やりたいことがたくさんあって
今は、没頭できる趣味を探し中です。

二つ目は食べることです！私、食べてる時が一番幸せを感じます。
お昼に先輩方のまかないを食べさせていただいているのですがおいしすぎて
毎日が楽しみで毎日幸せです！
そんな私も、今週まかないデビューが控えています。
うまく作れるか心配ですが愛情込めて一生懸命作りたいと思います！

三つ目は笑顔です！
笑顔でいるだけで、笑顔を見ているだけで幸せな気持ちになりませんか？
結婚式のお見送りの際にお客様が笑顔で帰られる姿を見て、一日の疲れなんて
一気に吹っ飛びます！笑顔のパワーはすごいです！
沢山の人が笑顔になれるよう私はもちろん笑顔を絶やさずいたいですし、
料理やケーキでお客様に笑顔になってもらいたいです！

今、パティシエ、キュイジニエとしてスタート時点に立てていることが
本当に嬉しいです！まだまだ自信をもっては
言えませんが新郎新婦さんおふたりだけの素敵なウェディングケーキが
作れるように学ぶだけではなく、先輩方の姿を見てたくさん吸収していきたいです！
大好きな同期と一緒に成長していきます！
これからよろしくお願いします！

5月8日。母の日。
そんなこともテーマに入れながら、素敵なカップルが
結婚式を挙げました。

今日の主役はよういちろうさん&あゆみさん。
そして、きょうは愛猫のナナちゃんも参加。
人前式でも、登場し、おふたりの立会人代表を務めてくれました。
肉球スタンプで、ポン、と♪

式後のイベント、お菓子まきは大盛り上がり☆
ゲストからも笑顔が自然とこぼれます。
この後の当たり発表ももちろん盛り上がりました。

披露宴が始まり、最初のメインイベントはケーキカット。
もちろんここも大好きなナナちゃんをモチーフに。
あゆみさんも大喜びです。

中座はやっぱりお母さんと。
母の日だから、カーネーションもプレゼント。
お母さんにも喜んでいただけましたね。

お色直しで盛り上がったところで、よういちろうさんからあゆみさんへ
弾語りのサプライズ！！
想いを音楽にのせて・・・

お互いを想いやる気持ちが伝わる、とても素敵な時間となりました。
よういちろうさん、あゆみさん、
今日は本当におめでとうございます。
おふたりの間にながれるおだやかでハッピーな空気。
出会うべくして出会ったおふたりだと感じました。
そんなおふたりの担当ができたこと、嬉しく思います。

ふたりらしい、あたたかい家庭を築いていってくださいね！
またマンダリンアリュールにもあそびにきてください☆
いつまでもお幸せに！

担当：藤井

マンダリンアリュールのブログをご覧頂いている皆様！こんにちは！！
本日のブログは杉田がお送り致します。

皆さん、浜松祭りは行きましたか。
私は、今年で二回目です。また来年の浜松祭りが楽しみです！！

さて、今日は「初めてのフランベ」という事でお話させて頂きます。

まず、皆様は「フランベ」とはご存知でしょうか。
フランベとは、調理の最後にアルコール度数の高い酒をフライパンの中に注ぎ、一気にアルコール分を飛ばす調理法です。

フランベは調理方法として使われているのですが、私達マンダリンアリュールでは演出として使われる事があります。

今日は、新入社員の入本Pと古館Pが人生初めてのフランベを体験しました。
厨房のあやさんに教えて頂いている写真です。

初めてフランベをするという事で、緊張している２人！！
いざ、本番！！
凄い迫力で炎が舞い上がりました。初めてにしてはプロ並みのフランベでした。


また、フランベは新郎様が結婚式当日の披露宴が始まってから演出としてやって頂く事ができます。
凄い迫力でゲストの方も盛り上がりますので、フランベをやってみてはいかがですか。
これからも会場見学に来ていただく皆様に最高のパフォーマンスをさせて頂きます。
是非楽しみにしてください！！
会場見学に来て頂くことを楽しみにお待ちしております。

マンダリンアリュールブログをご覧の皆様！
ついにやってきました！！！浜松祭り！

浜松のＧＷといえばの行事ですね
3、4、5日の3日間浜松はすごく盛り上がっておりました。
そしてこの日の為に練習していた音も聞いていると
本当に浜松の皆様はこのお祭りを愛しているんだなと感じます。

マンダリンアリュールがある板屋町の皆様が、マンダリンアリュールの繁栄を祝って練りにきてくださいました！
その様子がこちら!!!



盛り上がって写真はブレブレですが、この様子伝わるでしょうか！

新入社員も初めて感じる浜松祭りの迫力！
浜松出身の木根プランナーもこの3日間、盛り上がってましたね。

練りの中で清水支配人が代表して板屋町の皆様にご挨拶をしました。
マンダリンアリュールがあるのは地域の皆様のご協力もありだと思います！
これからも浜松で愛される会場でありたいと思ったお祭りになりました。

地域のお祭りによって雰囲気が全然違いますね！
私の出身の岐阜県高山市のお祭りも恋しく思います。

ＧＷ残りも楽しんでお過ごしください！

本日のブログは一年前にも浜松祭りのブログを書いた加藤がお送りしました！

マンダリンアリュールブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは、木根が担当させて頂きます。

皆様はマンダリンアリュールの中で、「好きな場所」はありますか？？

急激に可愛くなったガーデン!?
やっぱり王道はチャペル!?


いえ、違うんです。
私のおすすめは…　こちら！！



皆様ここがどこだかわかりますか??

そうです!!
チャペルへ向かう際に使う、階段です!!


この写真を見て、
「私もこんな写真が撮りたい!!」と思った方。

是非!!撮りましょう!!

マンダリンアリュールの中でもひときわ目立つ色合い。
なんともオシャレなこの背景とウェディングドレスの相性は最高です！


でも!!ドレスだけではないんです。
結婚式当日、おふたりの為に一生懸命考えた余興。
一生懸命考えた衣装。

是非！その素敵な衣装で写真を撮りませんか!?
「余興、頑張った―!!!!」
その想いを写真に残しましょう!!


マンダリンアリュールには、たくさんの写真スポットがあります。
でもそれだけでは素敵な写真を残すことは出来ません。

「是非、お撮りしますよ!!」

そんな風にお客様に寄り添えるスタッフがいるからこそ、素敵な撮影スポットが活きるのです。


全ての方に、楽しんで頂けるように…

そんなサービスをこれからも目指していきます!!!!


是非、皆様もマンダリンアリュールに来られた際は、素敵な写真スポットを探してみて下さいね！



きねまなみ

2016年5月3日

浜松祭りの初日！
街中は祭りの熱さを感じている中
マンダリンアリュールでは結婚式で熱くなっております！

主役は
けんさん＆なおさん

神奈川にお住まいのおふたり＾＾
担当の私も神奈川で
さらに、おふたりのお住まいの場所と近いところに実家があり
そのことがわかった瞬間から
けんさんとなおさんとの運命を感じました

そんな日から
あっという間に当日を迎えましたね
前日のお打合せでも体調があまり優れなかった
おふたりだったのでとても心配でしたが
朝の表情を見て安心しました☆

おふたりのこだわりを詰め込んだ一日は始まります

挙式は教会式ですが
ラストにキャンドルリレーの演出を取り入れました
キラキラ輝く炎の光がとっても綺麗で
おふたりの誓いを封じ込めるという意味の
キャンドルブローで挙式の退場となりました
お写真でも映像でもとっても綺麗で
マンダリンアリュールのチャペルと合って最高の演出でしたね

挙式の後にはたくさんのイベントが！
フラワーシャワーに
ブーケトスに
サッカーボールトス☆

楽しいゲストの皆様と
大盛り上がりの時間となりました！

ウェディングパーティが始まってからもこだわりが・・！
ご友人からの「かんぱーい！」のご発声の後に
「ピー！！！！」
「新郎のけんが乾杯をフライングしました！」
と乾杯のご友人よりイエローカードが！
けんさんは「や、やってないよ！」と・・
すると「ピー！！！！！！！」とレッドカードが出てしまいました！
けんさん退場です・・！
マンダリンアリュールのSPに連れて行かれてしまいました・・
「でもそのまま結婚式は進めていきましょう♪」となおさん！(笑)

この後の美味しいお料理が出てくる場所を紹介していただくと！
キッチンの中にコックコートを着たけんさんがフランベをしています！！
ゲストの皆様も驚きと大爆笑！
無事にけんさんに会場に戻ってきていただきました＾＾
ゲストの皆様に喜んでもらいたくて考えに考えた
オープンキッチン☆
大成功で私もとっても嬉しかったです！

スピーチや余興をいただいたり
そしてガーデンでケーキイベント♪


ギリギリまで風が強くてなやんだのですが
おふたりがガーデンに出る頃には風がやんだのです！！
結婚式パワーを感じた瞬間でした＾＾

そしてお色直しをしてからの入場・・
カーテンが開くとおふたりがゆっくり歩いてきます
そして真ん中でテープシューター！
ゲストの皆様の驚きと歓声でおふたりらしい入場となりました☆

お写真のお時間になると
たくさん駆け寄ってきてくださるご友人にご親族！
「こんな良い結婚式が見れて　生きていて良かった！」と
言ってくださったご親族！
すごく嬉しいお言葉をたくさんたくさんいただきました
こんなに嬉しいことはありません

けんさんとなおさんとの
打合せの半年間はあっという間で
今日の結婚式もあっという間で
担当として近くで笑っているところ
感動して泣いているところを見ることができて
心から幸せに思いました

「ただいま！」と言えば
「おかえり！」と言ってくれる人がいることが
本当に素敵なことだと
おふたりの担当を通じて私は感じました
帰れるあたたかい場所があるから
また少し離れた場所にいても頑張れるんですね＾＾

今までのようにおふたりにお会いできなくなるのは
とっても寂しいですが
いつでも「ただいま！」を言いに
マンダリンアリュールに帰ってきてくださいね☆
その時は気持ちを込めて言います！

「おかえりなさい！」

マンダリンアリュールブログをご覧の皆様、こんにちは！
食べることが大好きな、せうえなおです。

皆様はゴールデンウイークいかがお過ごしですか？
日差しがキラキラとってもお天気が良く、でも暑すぎないちょうど良い気候。
こんな日にもってこいなのが・・・

ＢＢＱ！！！☆

ですよね！
え、早いですか？笑
先日、今年第一回目のＢＢＱをいたしました！
天気の良い日にしかできないことですから、夏なんて待っていられないのです！
もちろん、お肉を食べる時が一番至福の時なのですが、
私は買出しも大好きです＾＾
牛、豚、鶏、ソーセージ、お野菜もたくさん、そして焼きそば、それから海鮮も・・・
これはいる！これはこんなにいらない！
あーだこーだいいながら準備は進みます。

ＢＢＱの良いところは、皆で作って皆で食べられる所です！
準備から片づけまで、みんなで協力しなくては美味しいお肉は食べられません。
道具や椅子などを準備してくれる人が居て、
炭をおこしてくれる人が居て、
食材の味付けや下処理を行ってくれる人が居て、
交代で焼きながら、
皆でおいしいねって囲んで・・・

なんだか、結婚式に似ていますね＾＾

担当プランナーだけでは、どんなにおふたりを幸せにしようと頑張っても、最高の結婚式は創れません。
担当プランナーの相棒サブプランナー、
空気創り担当ＢＧＭ、
お料理担当のキッチンスタッフ、
そのお料理を運んでくれるサービススタッフ、
ブーケや会場に彩りを添えてくれるお花屋さん・・・
まだまだたくさんの方が関わって、おふたりと、おふたりの大切な皆様の、最高の１日を創り上げます。

私がマンダリンアリュールを好きな理由のひとつがここにあります。
結婚式が大好きで、そして、それぞれの新郎新婦にとっての幸せを叶えようと奮闘するひとりひとりがいる。
それは、やれと言われてできるものではないと思います。
たくさんの新入社員が家族になってくれた今、最近１年前の自分を振り返ることも多いです。
　　　なんでプランナーになりたかったのだろう
　　　その中で、なぜ私はこのブラスという会社に入りたかったのだろう
ブラスだからできること、ブラスにしかできないこと、
それが本当の意味でのおふたりの幸せに繋がると感じたからだったと覚えています。

また明日から、このメンバーで結婚式を創っていきます。
幸せの笑顔の連鎖がたくさん生まれるように、マンダリンアリュールはもっともっと進化します！！
新郎新婦の幸せな笑顔で、そんなおふたりのことを大切に思う皆様も幸せになって、それがどんどん連鎖して、
日本中が・・・世界中が幸せになる！
とっても素敵なことではないですか！！

これからもたくさんの新郎新婦の笑顔に出逢えること、わくわくどきどき楽しみでしょうがないです＾＾




MANDARIN ALLURE
瀬上　奈央

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧のみなさんこんばんは！

2016年も5月に入りましたね！
浜松の5月と言えば！そう、浜松祭り！！
GW近くになってくると街の至る所でラッパの音色が聞こえてきます

この音色が聞こえ始めるとついに今年も浜松祭りが始まる！と感じる
浜松特有の風物詩のようなものでしょうか


毎年マンダリンアリュールの前にも練が来てくださいます！
そしてマンダリンアリュールは凄まじい活気に包まれ大盛り上がりとなります！！


地元が浜松でない方にとっては何のことだ？
と感じることばかりだとは思いますが、その雰囲気は体感してみないと理解できないでしょう！！

まだ予定のないブログ読者の皆様は5月3日4日5日の夕方17時以降に浜松駅周辺に
来てみてください！

きっとその勢いに圧倒されることでしょう！！
そして是非その足でマンダリンアリュールへ足を運んでくださいね☆


そんな浜松ですが、マンダリンアリュールでは魅力的なフェアを開催しております！！
結婚式場探しに悩んでいるそこのあなた！そして周りで友達が悩んでいるそこのあなた！


下記URLから是非アクセスしてみてください☆
http://www.mandarin-allure.net/bridal_fair/index.html


たくさんのご予約お待ちしております

本日のブログはもうすぐ夏が来るのが楽しみな清水がお届けいたしました