マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧のみなさんこんばんは

マンダリンアリュール清水１／２です



本日は「働く男」について書きたいと思います
そんな自分も社会人となって数年が経ち、一応「働く男」です


　　「働く男」


もくもくと働き、行動で示す「働く男」
多くを言葉では語らないが、背中で魅せる「働く男」



少し前にこんな話を聞きました
「結婚式で挙式の入場の際にお父さんと手をつないで入場したいんです」
とある新婦さんの言葉でした
一般的に挙式の入場の際は新婦さんはお父さんと腕を組んで入場します

しかし彼女はお父さんと手をつなぐということを希望しました


お父さんは車の整備のお仕事をしていました
毎日夜遅くまで仕事をし、その手は常に真っ黒でした


彼女は幼い頃その汚れた手が嫌いでした
同世代の友達がお父さんと手をつないで歩いている姿をうらやましく思っていました


しかし、そんな彼女も大人になり、社会人となりました
彼女は働くことの大変さを実感しました

しっかり洗っても落ちないくらいに真っ黒な手になるまで働いていた父
あんな遅くまで家族のために働いていた父

社会に出て父の手の温かみを知りました


もう今後つなぐことがないであろう父の手
結婚式という特別な日に改めて父と手をつなぐということを選びました


結婚式は改めて家族の絆を感じれる日だということを思い出させてくれます



これからもそんな家族の絆を大切にして結婚式のお手伝いを
していきます









本日のブログは
渋い大人に憧れる清水１／２がお届けいたしました

マンダリンアリュールスタッフブログを
ご覧の皆様、こんばんは！
本日は浦が担当させていただきます。

 浜松のゴールデンウィークといえば・・
そうです！「浜松祭り」！！
その音がちらほら聞こえてくるようになりました。
今年もたくさんの明るい声や音が
浜松をより活気付けてくれることでしょう。

そんな中、
私たちの会社全体を明るくしてくれているのが
４月に入社したばかりのフレッシュマンたちです。

お客様の中にも、緊張しながら名刺を渡しにくる
新入社員を見た方もいたかもしれません！


先日ブログにもあった通り
毎年恒例の
『新入社員歓迎温泉旅行』がありました！

夕方から全社員、
蒲郡にある ひがき温泉 に集まります。

そして・・
全社員がわくわくドキドキする
同期ごとの余興大会が始まります！！

名古屋・岐阜・三重・静岡の各地にいる同期が集まって、
時間を見つけて考えに考えた余興です。

新入社員のみんなに「入社おめでとう」の気持ちを込めて。

 この会社に入社したこと
この店舗に配属されたこと
たくさんの仲間と出会ったこと
全てが奇跡です。

 きっとこれからたくさんの結婚式を観て
いろんなことを感じて
お客様に結婚式の良さを言葉で伝えることのできる
ウェディングプランナーやシェフに育っていきます。

 私たち家族もそんな新入社員の皆の成長が楽しみです。

 一年ずつ、一歩ずつ。
私も一緒に成長していきます。









去年の私たち同期の余興です。
また一年、同じ時間を過ごした同期の皆。

久しぶりに同期に会うと
改めて「この同期に出会えて良かった！」と思います。

きっとこの一年を過ごして
新入社員の皆も同じ事を思うはずです。



一年前と髪型が
変わらないことに気付いた浦でした。

春の雨がしっとりふっております☆

本日は新入社員のメンバーをブラス全員で歓迎する
「毎年恒例☆新入社員歓迎温泉旅行」です！！

全員で温かく迎えてあげたいと思います！！



そのため、本日の営業時間は15:30までとなっております。
次の営業日は４月２４日（木）12:00～でございます。

また、温泉旅行の模様もブログでお伝えすると思いますので、お楽しみに♪

本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました！

「あきおさん☆しおりさん」です☆


大切な人達を結婚の立会人として…「人前式」

互いを思いやりながら、
ふたりでしっかり生活していきます

そんな思いを新たに、
ご両家のお母様に代表でご署名いただき

無事、晴れて新夫婦となったおふたり。

朝からドキドキしていたあきおさん！
退場時には素敵な笑顔が見られて、
私もホッとしました☆


パーティのスタートの盛り上げはあきおさんから☆
しおりさんの掛け声で「オープンキッチン♪」

キッチンの中には…あきおシェフが！！
皆さんの目の前でフランベしていただきました！
とっても上手に大きな炎が上がって、会場のみなさんも「おぉー！」とビックリ！
やっぱりフランベ、やって良かったですね☆

ゲストのみなさんとたくさん写真を撮りたい！
しおりさんの想いを大切に、ゲストの方と一緒の時間もたくさん作りました！
ご友人のスピーチも優しく温かく。。。
これからもずっと、友情は変わらないのだなぁ…と素敵な時間でした☆


そんな心温まる時間の次は…
おふたりのウェディングケーキの登場です！！
バイク・車が好きなおふたり♪
ドレス＆タキシード姿で仲良くバイクに乗っています！
この写真だと少し見づらいですが、
側面にはおふたりの好きなキャラクターが
たくさんついています！！
360度ケーキを見ながら大興奮のおふたり！
食べさせあいっこもしていただき、
バッチリ息の合ったところを見せてもらいました☆



お色直し入場はガラっと雰囲気を変えて…☆
和装でご登場のおふたり♪

しっとりとした雰囲気の中、
ゲストのキャンドルに灯りを灯して
「キャンドルリレー」

ゲストのみなさんの幸せと
おふたりのこれから続いていく幸せを祈って…
優しくそっと吹き納めます。。。☆


しおりさんからあきおさんへのサプライズDVDもばっちり成功しましたね！
あきおさんのお父様にもご協力いただいたDVD。
たくさんの人からの想いを受け取って、最高の贈り物でしたね！


あきおさん☆しおりさん
本当におめでとうございます！

準備室のソファーに座って、３人でたくさん話をしたこと。
１年も前だっただなんて思えないほど、
時が過ぎていくのはあっという間でしたね！
あきおさんとしおりさんのコンビネーション。
話の間合い。
支えあって、思いやっている、空気感。
私はとっても大好きです！！
サプライズも本当にビックリしましたが、
本当に本当に嬉しかったです☆

こらからも変わらず、思いやりのある、支えあえるおふたりでいてください！
いつマンダリンアリュールに帰ってきても良いように、私もお待ちしています♪


　　　　　　　　　　　　　　　　☆桑原☆

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧のみなさん、こんばんは！

マンダリンアリュール清水１／２です


今日も素敵な結婚式が行われました

主役はまさひろさんとゆみさんです


海外勤務でおいそがしいまさひろさん、そしてこつこつとお仕事の
合間をぬって準備を進めてきたゆみさん

それぞれの想いが合わさって今日の日を迎えました














朝からそわそわして控室を抜け出しているまさひろさん
オープニングのあいさつで話す言葉、最後の謝辞話す言葉
おそらくこのことを考えていたんではないでしょうか


挙式が始まる前にはお二人のご両親をチャペルへ案内し、お支度が整ったお二人との
対面時間を設けました


結婚式は新郎新婦さんにとっては新たな生活の始まり
ご両親にとっては子育ての卒業式


この時間でしか過ごせない家族との時間を大切にしました



パーティーは会社の方のご挨拶、そしてお二人の恩師の方からのご挨拶で幕が開きました


パーティー中のおもてなしの一つとして、お二人がご用意したお料理
そのお料理の中でゆみさんのお父様が丹精込めて育ててくださった玉葱を使わせていただきました！
その紹介ももちろん料理長からしてもらい、結婚式という特別な一日のお料理として召し上がっていただきました！


そして、結婚式の中盤の見せ場、ケーキカット！
















ケーキのデザインはお二人が行ったタイをモチーフにしています！
一緒に乗った象！そして大好きなビール！

お二人らしいオリジナルケーキです


カットの後はもちろんファーストバイト！
気合の入ったファーストバイト、最高でした！！














その後の中座はとても感動的な雰囲気でしたね！


そして見せ場のお色直し入場！

まさひろさんからサプライズで入場時にプロポーズと、結婚式の準備の
感謝の気持ちを伝えていただきました！














とてもストレートに伝えるまさひろさんの姿に感動しました！


後半はご友人の方からも気持ちのこもったメッセージビデオもあり、お二人らしく
和やかに過ごせることが出来ましたね！


結婚式後はまた海外生活が待っているお二人

どんなことも二人で乗り越えていってくださいね！

おめでとうございます！













お二人の担当の
清水直人

2014年4月19日

雨男　雨女だったおふたり

「今日は特別な日」　と言わんばかりの晴天の中

かつしさん　と　まいこさん　は結婚式を挙げました




かつしさんは東京　まいこさんは浜松

遠距離恋愛を経て　今日からやっとふたりで一緒に…

そんな幸せを噛みしめるように　永遠の愛を誓いました


「おめでとう」

その気持ちはゲストの皆様からもたっぷり伝わってきます



教会式後　おふたりを待つ披露宴会場では

「ケーキのトッピング」が行われていました！

おふたりを祝福するのにふさわしい愛情たっぷりのウェディングケーキ

ゲストの皆様全員と一緒につくりました


完成されたウェディングケーキに入刀！

そして　まいこさんから愛情の分だけたっぷりとファーストバイトです！



大きなスコップの登場に頭を悩ます　かつしさん

でもしっかりと召し上がっていただきました！

おふたりのウェディングケーキを運んできてくれた
まいこさんの甥っ子あゆむくん　姪っ子さくらちゃんにも感謝です


続いての衣装は　色打掛

まいこさんにぴったりの温かみのある優しい色打掛です



かつしさん渾身の手作り映像に合わせて　入場！

お勤め先のCMを真似てつくった映像に　皆様も大盛り上がり！

お決まりのポーズで入場すると　歓声が沸きました


その歓声の大きさが　おふたりが愛されている証

お祝いの映像やスピーチ　どれもおふたりを想う気持ちが溢れていました



かつしさん　まいこさん
やっと！ふたりで一緒に暮らすことが出来ますね！！

「今までは離れ離れだったけど　今日からは会いたいときにいつでも会えます」

かつしさんのその言葉に私も込み上げるものがありました
とっても仲が良く　お互いを尊重し合っているおふたり
相手を大切に思うその気持ちがあれば
きっとこれからもずっと幸せでいられるはずです！

毎日一緒にいられる幸せを感じながら
おふたりらしい家庭を築いていってくださいね！



本日は本当におめでとうございます！
また浜松に帰ってきた際には　ぜひマンダリンアリュールにも
寄っていってくださいね！
私たちはいつでもおふたりの帰りを待っています

お幸せに☆


おふたりの担当　きねまなみ

春は「出会いの季節」
マンダリンアリュールにも新しい家族が増えました♪

「きょんちゃん」と「あゆちゃん」

新入社員研修を終え、今日から本格的に店舗の仲間入り！

一生懸命仕事を覚えようとする姿








そして、ふたりのキラキラ輝く表情を見ていると
自分が入社した時のことを思い出します


期待と不安でいっぱいの中

毎日が新しいことばかりで

見るものすべてが新鮮で

毎日が発見の連続で

人生の中でとてもとても濃い１年でした


これからふたりは
沢山のゲスト　沢山の新郎新婦様に巡り逢います

そして、その中で嬉しさや悔しさを感じ、経験を積み
自分達のウェディングプランナーとしてのカタチを創っていきます


そんなふたりが
これからどんな道を歩んでも
何年経っても








この希望に満ちた輝く笑顔を大切にして欲しい
大切にしてあげたい

そう感じた一日でした


お客様との出会いも、新入社員との出会いも
私たちにとっては新しい「家族」との出会いです

皆さん、是非私たちの自慢の妹たちに会いに来てください
そして、ひと声「これから頑張ってね！」と声をかけてあげてください
ふたりのこれからを温かく見守っててくださいね☆


あゆちゃん　きょんちゃん　これからよろしくね！
マンダリンアリュールに来てくれてありがとう！


安武翔太

こんにちは。
お散歩に行きたくなるような陽気ですね。


さて、みなさま、花粉に悩まされていると思いますが　お元気でしょうか？
私たちはみんな元気です。
よく新郎新婦さんにも聞かれます。
「なんで　いつもそんなに元気なの？」　と。

その理由は…


「美味しいまかない」!!


そうなんです。
私たちの平日のお昼ごはんはシェフが作ってくれる「まかない」なんです。

朝、出勤をしてミーティングをします。

その後は1時間お掃除タイム。
この時にはすでに、今日のまかないが何か気になっています。

その後は事務作業や打ち合わせ、引き出物作りなどを頑張る時間。
お昼の時間に近づくと少しソワソワしてきます。

13時ちょっと前
みんなで厨房に行って準備開始。


厨房に行くとすでにいい匂いがしています。
少しずつ全貌がみえてきます。


何かが出てくるたびに
プランナーのテンションはルンルンに♪

13時
家族みんなでいただきます!!!
シェフもプランナーもお花屋さんも
みんなで一緒にお昼ごはん♪
くだらない話をしてみたり
色々な相談をしてみたり
夢を語り合ったり…

シェフたちが作ってくれたまかないを
みんなで食べるという楽しく幸せな時間。
家族団らんの時間です♪

よくみなさんに言われる
＊いつも元気ですね→栄養満点おいしいまかないのおかげです
＊チームワークいいですね
　みんな仲良しですね→みんなで同じ釜の飯を食べ　会話をするお昼の時間のおかげです

全ては「まかない」パワーなんです。


手作り料理を　みんなでご飯を食べながら会話をする

どこの家庭でも大切にしている時間。
そんな時間を私たちも大切にしているのです。

さ～て、明日のまかないはなんでしょう？
今から明日のまかないが楽しみです♡

シェフ～～いつも美味しい　まかないを　ありがとうございます!!!!


まかないの写真を撮ってアップするつもりが　美味しさのあまり夢中で食べてしまい
撮影を忘れてしまい…
今日のまかないは浦プランナーの絵から想像してください…笑

そして、最近はやはり新入社員からもパワーをもらっています!!
今日は厨房のフレッシュマン!新入写社員の内山京香ちゃんを紹介します☆

あだ名は「うっちー」
得意料理はﾊﾟｽﾀ
好きな芸能人は安室ちゃん
好きなタイプは玉木宏
理想のプローズは「ストレートに結婚してください」
そんなうっちーの特技はなんと…
砲丸投げ!!!
こんなに華奢な体から想像できません!!!!
厨房のアイドルになること間違いなし!
この素敵なスマイルに是非みなさん会いに来てくださいね～


本日のブログはウユニ塩湖に行きたくてしょうがない
橋本がお届けしました～!!

ついに、この日がやってまいりました。


浜松のみなさま、初めまして白川　隆造と申します！


１月までは、系列店のブルーレマン名古屋にいました。そちらでも、楽しいブログを書いておりますので
是非ご覧ください。


さてさて、なにを書こうか悩んでおります・・・・

なにがいいですかね～・・・

！！！！！

そうだ、


こんなときは、プランナーさんに聞こう！

だれかいないかなぁ～・・・　　　　　あっ！浦ちゃんがいましたのできいてみます。


白川：浦ちゃんブログなんだけど、なにを書こうか悩んでるんだけどなんかない？

浦：おりゅさんいいのあるじゃないですか！

白川：なになに？

浦：月曜日にやった夏のスタッフ試食のこと書きましょうよ！

白川：おぉ～ナイス浦！それいただきっ！


ということで、夏のスタッフ試食についてかきたいと、思います。

まずは、こちらをごらんください。





アミューズ「お口取り」

こちらは、とうもろこしのムースです。
画像ではわかりづらいのですが、濃いコーヒーのゼリーが中に入っております。
焼きとうもろこしをイメージをしているそうです。
みなさん、とうもろこしとコーヒー？と思いませんか？
ですが、これがすごく相性がよく、ベストマッチ！

つづいて、




オードブル「前菜」

こちらは、豆腐のムースの上に太刀魚の炙りとホタテ、あおやぎと夏野菜の盛り合わせですね。
魚介の上には梅のジュレが乗っておりサッパリと召し上がれます。さらに中央の緑のソースがバジルソース
になっており味の変化を楽しめます。ちなみにあおやぎとは、貝類で赤貝よりふたまわりほど小さい物で
触感はコリコリとしております。

つづいて・・・

といきたいとこなのですが、ここですべてをブログで書いてしまうと、マンダリンアリュールに来ていただく
楽しみが減ってしまいます！


続きは、来館していただき、スタッフの方から熱い想いと共に、ご説明したいと思っておりますので、

是非！是非！ご来館ください！

マンダリンアリュール　白川でした。

こんにちは。
福井出身の清水です。

最近、やたら鼻がムズムズ・・・
　　　　　　　　くしゃみが出る・・・
花粉症になったかもしれません。でも認めません。

花粉症に負けたくない今日この頃・・・
思うことがあります。


結婚式当日の写真タイム。

ご友人や職場の皆さんは新郎新婦とたくさんの想い出の写真を残せます。
家族の皆さんも写真は残すことはできます・・・
でも友人の皆さんとの写真を優先させてあげてしまって、ゆっくりとご家族での写真を残すことを遠慮してしまいがちではないでしょうか。


先日の前撮りですごく温かな光景を見ることができました。
それは前撮りでの家族タイム。

子供の衣装姿を嬉しそうに写真に残すご両親・・・
孫の前撮りの様子を幸せそうに見るおじいちゃんとおばあちゃん・・・

そこには幸せいっぱいの笑顔が溢れていました。
記念にのこした家族みんなでの集合写真には、私たちまで幸せな気持ちになってしまうくらいに素敵な笑顔での1枚の写真がありました。


前撮りはおふたりのためだけにするものではないのかもしれません。
前撮りだからこそ、ゆっくりと家族との時間を過ごすことができる。
　　　　　　　　　　　  思い出の1枚を残すことができる。

前撮りをすることが、新郎新婦ができる家族孝行なのかもしれません。
皆さんも前撮りで家族との思い出の写真を残しませんか・・・・