マンダリンアリュール、スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
日本シリーズもヤクルトが2勝1敗1分で大混戦となっており、仕事終わりの試合が楽しみな厨房の西川が担当させていただきます。
本日のブログは少し個人的なお話をさせていただきます。
スタッフブログをご覧の皆様や結婚式を挙げた方ならご存知の方もいると思いますが
先日、厨房スタッフの中野キュイジニエがマンダリンアリュールを卒業となり、京都にある姉妹店のアトールテラス鴨川へと異動となりました。
中野キュイジニエとは豊橋の姉妹店のルージュアルダンの頃から一緒に仕事をしており、中野キュイジニエが新入社員の頃から約6年共にしてまいりました。
正直、飲食業界は入れ替わりも激しく長期間一緒に働くと言うのは少ないですが、6年間という時間を過ごし
お互い、一番の理解者である事は間違いないと、僕は思っております。
同僚の壁を越え家族ぐるみで仲良も良く、異動してしまうのがとても、さみしいです。
ですが、新たな旅立ちを誰よりも応援していますし
まだまだ若いので沢山の経験を積んで自分らしい料理人になって、いつかまた成長する姿を見れることが今から楽しみです!
ぜひ皆さんも京都に行く機会があれば
レストラン営業もしているので
是非会いに行ってください!
アトールテラス鴨川
それではこの辺で失礼します。
西川大貴
マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
プランナーの川中です!
10月も下旬になり一気に季節も秋らしくなってきましたね
秋は美味しいものが沢山あるので食べることが好きな私にとって
大好きな季節です!
そんな私もマンダリンアリュールに来て約半年が過ぎました
マンダリンアリュールで過ごしていくうちに
マンダリンアリュールのことが大好きになりました!
本日のブログはそんなマンダリンアリュールの魅力を
お伝えできたらと思います◎
マンダリンアリュールといえばやはり【チャペル】が
印象的ではないでしょうか!
日本中探しても唯一無二のチャペルだと思っています
会場見学にお越しくださる方の大半も
”チャペルを実際に見てみたくて”だったり
”マンダリンアリュールのチャペルで挙式をしたくて
ここに決めました”など…
素敵なお言葉を沢山いただくほど人気なチャペルですし
私自身一番好きな場所であり一番自信をもってご紹介できる場所です
そして何より一番の魅力は【スタッフ】ではないでしょうか
マンダリンアリュールには私の自慢できる最高のスタッフが沢山います
”それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創る”
おふたりの為にならどんなこともします
”一生に一度しかない結婚式”をマンダリンアリュールスタッフが
全身全霊でサポートいたします!
”この人と一緒に結婚式を創りたい”そんな結婚式を
マンダリンアリュールで叶えませんか?
私たちと一緒に最高の1日を過ごせる日を
マンダリンアリュールスタッフ一同楽しみにしております!
マンダリンアリュール 川中あや
本日もここマンダリンアリュールで
素敵なご夫婦が誕生しました
はるきさん みおさん
です
おふたりは学生時代から
お付き合いされて
長い年月を経て
本日を迎えます
一日のはじまりは
ファーストミートから。
はじめて
タキシード姿
ドレス姿で会う瞬間
思わず涙が溢れてきます
夫婦だけど
カップルのような
親友のような
素敵な関係性のおふたり
これからもずっとともに歩んでいく
そんなことを
自然に心に誓います
続く時間はご家族様とのお時間です
この晴れ姿を
まずはご家族様に
しっかりと披露し
今日までありがとうを
伝えます
そしてここではるきさんは
”新郎の手紙”を読みました
なかなか普段は伝えきれない
想いを
結婚式だからこそ伝えます
いよいよ挙式の時です
皆さまに見守られながら
おふたりが選ばれたのは
”人前式”
今日ここに集まってくださった
ゲスト皆さまが
おふたりの証人です
挙式の結びは
ゲスト皆さまから
賛同の拍手をいただき
挙式を結びました
そして
パーティーのスタートです!
ゲストの皆さまから
あたたかいお言葉をいただきながら
オープンキッチンでは
はるきさんが
キッチンの中でフランベを行い
何か持ってきたぞ…?と思ったら
先程トスした
ブロッコリーを取ったゲストへお届け^^
(ちゃんと茹でてあります!)
そんな笑いもとりつつ
和やかに式が進んでいきます
ケーキイベントでは
おふたりオリジナルのケーキに入刀
愛情分だけファーストバイトを行い
お色直しはガーデンから★
そして
サッカー部の
キャプテンとマネジャーだったおふたりならではの
サッカーイベントのお時間です!
的当て対決を行いました!
後半も
たくさんのお時間を過ごし
式の結びには
はるきさんから
新郎謝辞をいただき
式もめでたくお開きを迎えました
はるきさん みおさん
本日は誠におめでとうございます!
打ち合わせではお姉さんのように慕ってくださり
いつも”みなさん”と呼んでくださるのに
宿題のメモには”カトミナ確認事項”と
書いてあり笑っちゃいました^^
そんな空気感のおふたりが大好きです!
時にはカップル
時にはなんでも言える親友のような
そんな素敵な
関係性のおふたり
これからご夫婦として歩き出されますが
ずっとおふたりらしく
幸せな家庭を築いていってください!
おふたりのことが大好きです!
おふたりの担当プランナー
加藤 みな
2022年10月23日
本日もマンダリンアリュールで素敵な
ご夫婦が誕生しました
おふたりともとても明るく
結婚式の準備を進める間も
常に笑顔溢れる打ち合わせを
行ってきました
そんなおふたりの結婚式のテーマは
“いつもありがとう”
普段から感謝を伝えている様子が
感じ取れたおふたりだからこそ
結婚式という特別な日にしか
伝えられない感謝の形がありました
そんなおふたりの一日は
ファーストミートから
まずは新婦から
サプライズのお手紙を読むことで
日頃の感謝を伝えました
お互いの晴れ姿を
目に焼き付けたあとは
ゲストの皆様にお披露目します
おふたりが選んだのは“人前式”
ゲストの皆様に夫婦となる誓いを立てます
その後は人前式で夫婦となった
おふたりの披露宴です
ゲストの皆様と会話をする時間を大切にした
披露宴は人とのつながりを大事にしている
おふたりらしい時間になりました
おふたりの大切な一日をお任せいただき
ありがとうございました。
毎回のお打ち合わせでおふたりと
お話しできることがとても幸せでした!
これからもおふたりらしい
笑顔溢れる家庭を築いてくださいね!
マンダリンアリュール 孫橋れお
本日も素敵な夫婦が誕生しました
新郎:よしきさん
新婦:えりさん
おふたりの1日の始まりはファーストミート
おふたりらしい笑顔あふれる温かい時間でした
そして大切に育ててくださった親御様との対面
普段言えない想いをお伝えいただきます
いよいよ挙式が始まります
おふたりが選ばれたのは”人前式”
ゲストに見守られながら進めていきます
よしきさん手作りのお花の結婚証明書に
待合室でゲストにご参加いただいておりました
挙式ではおふたりと幼少期を共にしたご兄弟で
完成の儀を行います
アフターセレモニーのはじめは
フラワーシャワーでおふたりを祝福します
その後はブーケトスを行いました
ゲストの皆様はここで披露宴会場へご案内し
よしきさんとえりさんの晴れ姿を見るために
駆けつけてくださった皆様との時間を過ごしました
オープニングムービーを上映後
ガーデンからおふたりの登場となり
いよいよここからは披露宴のスタートです!
乾杯のご発声を上司の方よりいただき
祝宴となります
本日のお料理を作るキッチンの紹介では
よしきさんのフランベパフォーマンスで
ゲストをおもてなしします!
そしてコック姿のよしきさんの登場です!
その後はおふたりがこだわったお料理を
お召し上がりいただきながら
各テーブルへご挨拶を兼ねて
お写真タイムをお撮りしていきます
そしてよしきさんのご友人からスピーチをいただき
いよいよケーキイベントです!
おふたりの共同作業としてケーキ入刀…かと思いきや
まずはケーキもないしよしきさんもいません!(笑)
えりさんより
「チリリリ〜ン、○○スペシャルお出ししま〜す!」
この合図と共に、なんとエプロンをつけた
よしきさんが大きな何かを持って登場です!
これはおふたりが出会ったアルバイト先をモチーフとした
特大バケツプリンです!!
ゲストも驚きで大盛り上がりでした!
しかしまだ完成ではありません!
おふたりでアルバイト時代を思い出し
生クリームをしぼって
カラースプレーをかけて完成です!
上に載っているフルーツをお互いに食べさせ合う
ファーストバイトを行い
ケーキイベントは結びとなります
その後はご中座へと進んでまいります
えりさんは妹様と弟様と
よしきさんは弟様と歩きます
生い立ちムービーを上映し
いざお色直し入場です!
まずは扉からよしきさんの登場
そしてガーデンへとえりさんを迎えに行きます
ここでよしきさんからえりさんへのサプライズ…
跪いて花束をお渡しし再度プロポーズ♡
びっくりし喜びのあまり涙されるえりさん
素敵なお色直し入場となりました
お色直しをしたおふたりと
メインソファでお写真タイムをお撮りし
えりさんのご友人からスピーチをいただき
結びとなります
よしきさん えりさん
改めて本日は誠におめでとうございます!
いつも温かく優しいおふたり
そのオーラは会場見学時から既に感じていました
会場見学時から一緒にやりましょう!と話していた
特大バケツプリンはマンダリンアリュールでも
始めててでしたが
ゲストからも好評でとても嬉しかったです!
これからもおふたりで温かい家庭を築いてくださいね!
夏祭りなどのイベントでこれからも
おふたりにお会いできますこと
楽しみにしております!☺︎
おふたりの担当プランナー
ひらつかりこ
マンダリンアリュールのスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは!
今回のブログは志方が担当いたします
先日担当プランナーとしてのデビューを迎え
ようやくプランナーになった実感が湧いたところです
たくさんのスタッフに支えられ
私自身はとにかく楽しみながら1日を過ごさせていただきました
笑顔や幸せが溢れた1日ではありましたが
おふたりの門出が結びカーテンが閉まった後は
3人で抱き合いながら大号泣しました(笑)
「結婚式をやってよかった」「本当に楽しかった」
「担当がなおちゃん(私のあだ名)でよかった」
最後おふたりからいただいた言葉は
私の宝物です
さてそんな志方が本日お送りするのは
以前から続く
自分の理想を反映できるマンダリンアリュールの
「オーダーメイド」結婚式シリーズ第6弾!
今回ご紹介するのは…
結婚式には欠かせない!
さまざまな場面で盛り上げる「演出」です!
「演出」と一言に言っても
盛り上げたり 感動を深めたり
本当にたくさんの場面での演出があります
今回は“披露宴”にフォーカスを当てて
ご紹介したいと思います
様々な演出やイベントで
1番おふたりの色を出せるのが披露宴
マンダリンアリュールの披露宴時間は
他会場に比べて約30分長いため
その中でいろんなことが行えます!
①フランベパフォーマンス
当館の披露宴会場にオープンキッチンが
隣接しているからこその演出になります
新郎さんが突如キッチンから登場したと思ったら…!
コックコートを着てフランベをしてるではないですか!
これには目の前にいる親族もびっくり!
特別に親御様や祖父母にお料理をサービスするのもステキです◎
②セカンドミート
ファーストミートはよく聞くかもしれませんが
お色直しした後に行うのがセカンドミート
カラードレスを秘密にしていた新婦さんが
後ろを向いた新郎さんの肩をポンポンと叩いて
振り返るとそこには雰囲気がガラッと変わった新婦さんが!
カーテンを開けて公開でセカンドミートを行うのも◎
新郎さんだけではなく そこにドレス色当ても組み合わせて
ゲスト全員で予想大会するのも楽しいですよ!
③鏡開き
お色直し後和装にチェンジするおふたりも多くいらっしゃいます
そんなおふたりやお酒が好きなおふたりにはオススメです
鏡開きには“未来を切り開く”という意味が込められているため
結婚式という場では縁起のいい演出です
お酒好きの方だとビールサーブをしたり
シャンパングラスを持ってゲストと乾杯しながら
入場してくる…なんてことも!
“お酒”ひとつとっても様々な演出がありますよ!
いかがでしたか?
ここに出した演出以外にも
細かいポイントを加えることによって
さらに枝分かれし“オリジナリティ”が出せるんです!
また プランナーは毎週たくさんの結婚式を見ているため
その分たくさんの演出を知っています!
ぜひ「こんな感じの雰囲気にしたい」でもいいので
おふたりのアイディアを聞かせてください!
MANDARIN ALLURE
志方 菜穂
マンダリンアリュールスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!
本日は厨房スタッフの小田が担当させていただきます。
食欲の秋ですね!皆様は好きな食べ物はございますか?
私はこの秋にぴったりな
芋、栗、かぼちゃが大好きです!
マンダリンアリュールは貸切だからこそ
お2人のために結婚式を作っているため
お料理も一通りではございません!
好きな食べ物、季節の旬な食べ物を組み込んで
お2人らしさを出すことが可能です!
私はデザートを担当させていただいているので、
こんなデザート食べたい!などございましたら
ぜひお聞かせください!
お2人のお話を聞きながら素敵な結婚式を一緒に作るお手伝いができたら私たちスタッフも幸いです!
最後までご覧いただきありがとうございました。
浜松市の結婚式場マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
ウェディングプランナー野沢佑夏がお届けさせていただきます
本日は私のことを沢山知っていただけたらと思うので
引き続き私の自己紹介をさせていただきます!
前回は私の好きなことや前にいた姉妹店についてご紹介させていただきましたが
あだ名についてお話させていただきます
私はPJ(サービススタッフのアルバイト)時代に
先輩方につけていただいたあだ名があり
今でも一緒に働いているマンダリンアリュールスタッフや
お客さんなど沢山の方から呼んでいただいております!
それは“こりえ”です!!
皆さんなんで?どこから!?
名前からかけ離れすぎてない!?
と大体第一声で言われることが多いのですが…
実は私 高校時代にチアリーディング部に所属しておりました
踊ることも楽しいこともだいすきです❤
そのチアリーディングについてお話をした際に
“チアリーディングと言えばペ〇リナイトのゴリエが思い浮かぶんだよね(笑)”
“でもゴリエは男らしさ出ちゃうよね…”
“だったら濁点を無くしたら可愛くない??”
とその時いた先輩方が言ってくださったのがきっかけで
私のあだ名が決まりました!
今ではこのあだ名が馴染みすぎて
本名で名前を呼ばれることの方が断然に少ないです(笑)
少し寂しいですが…))
ですがそのくらい呼びやすいあだ名をつけてくださった先輩方には
今でも感謝の気持ちでいっぱいです!
皆様にお会いした際には
是非こりえと呼んでいただけると嬉しいです!
沢山の方とお会いできる日を楽しみにしています!
本日も最後までお読みいただき誠にありがとうございます
マンダリンアリュール野沢佑夏(こりえ)
(注意)決して、
モデルを起用している訳ではありません
新郎 あきとさん
新婦 ともかさん
大事なことなので、2回お伝えします
“決して、モデルを起用した訳ではありません”
何回でもそんなアナウンスをいれたくなる
存在するだけで”映え”なおふたり
このおふたりの出逢いは
なんと中学時代から!
エモーショナルな青春を共に過ごし
山あり谷ありあって…
そして今日、夫婦として結ばれるのです!
とにかくおふたりの生き甲斐は
“音楽”!”FES”!
カラダ全部で音楽を感じられるような
FESのようなワクワクドキドキするような…
そんなおふたりの1日をご紹介します⭐︎
【ファーストミート】
直前でともかさんと私でこっそり打合せ⭐︎
あきとさんには
「ともかさんが肩トントンしてくださったら
それが振り向く合図ですよ〜!」と
お伝えしといて…
本番はサプライズでハグっ!!
ともかさんを一途に想いつづけるあきとさんなら
絶対こちらのほうが良い!と思い
ともかさんにリクエストした
お節介プランナーはこの私です
【家族対面】はとても感動的でした
「パーティーは明るく楽しいものにしたい!
でも親にはしっかり感謝を伝えたい!」
そんなリクエストを頂いたので
【家族対面】で”手紙を読むこと”を提案
涙をされながら一言ひと言、
大事に言葉を紡ぐおふたりの姿に
親御様はもちろん、その空間にいた
スタッフももらい泣きしたほどです
挙式は【人前式】
【指輪の交換】では
リングを運んでいただく方をその場で決めました!
「事前に配布された黒いBOXに
指輪が入っていた方が
リングマン&リングウーマンですよ〜」
司会からの「せーのっ!」を合図に
皆んなが一斉に開封!!
「俺っ!?!?」「私っ!?!?」
良い表情いただきました〜^ ^
((にしても、私は今日、モデルさんを呼んだっけ??
【パーティー】会場へ向かうと…
そこにはガーデンいっぱいに並んだ
【ウェルカムビュッフェ】が!
チーズに生ハムにバーニャカウダに…
おふたりの入場前に
ガーデンや披露宴会場内では
プチパーティーが始まっていました⭐︎
【ケーキイベント】では…
これでもかっ!という大量の
【チョコレートのドリップ】を
おふたり息を合わせてケーキにドパー!!!
((満遍なく綺麗にかけられましたねぇ!
【ご中座】は
ともかさんはお姉様とおばあ様と!
あきとさんはおじい様とおばあ様と!
「孫の晴れ姿見れただけでもう、胸がいっぱい…」と
ウルっときてしまう素敵な表情とお言葉でした
【お色直し】は【ジェットスモーク】をたいて
Specialな一曲にカラダを揺らしながら
かっこよく登場⭐︎
スポットライトも巧みに使った
ライブのような盛り上がりでした!
ラストの【門出】だって
おふたりらしく退場するのです!
受付のイベントの1つとして
“ラストの退場曲をゲストに決めていただく”
投票制のイベントを開催しておりました!
何の曲が再生されるのか
おふたりもゲストもドキドキ…♡
「これかぁー!」と
皆んなも納得の一曲で
ラストのラストまでおふたりらしい
フィナーレを迎えました⭐︎
あきとさん ともかさん
おふたりの大切な1日を任せてくださり
誠にありがとうございました
見学の時が懐かしいなぁ〜^ ^
ともかさんがなぜか私たちのことが
ツボに入ってしまって
笑いが止まらなかった日(笑)
正直なところ、最初は人見知りなのか
クールな印象があったので
「コワイ方かなぁ…」と思っていたのですが
お話しすればするほど全然違かった!!!
おふたりのことを知れば知るほど
「なんて人情深くて気遣い屋さんで
家族想いで一途な方なんだ!!」と
安藤と勝手にファンになっていました^ ^
次、お会いする時は
どんな髪色なのだろう??((ワクワク
クラスメイトから恋人になり
夫婦として歩まれる人生
長ーい道のりですが
愛情深いおふたりなら
きっと温かい家族になること間違いなし!
おふたりの人生応援隊として
安藤とマンダリンアリュールから
応援しておりますね!^ ^
大好きです!
おふたりの強烈なファン代表
あんどうとしはる
強烈ファン 兼 担当ウエディングプランナー
すずきかおう
みなさん、こんにちは!
本日のブログは篠原がお送りします!
本日は和装の魅力をお伝えさせていただけたらと思います!
マンダリンアリュールといえば
洋装が多いですよね?
よく、お客様からもお声をいただくことがあります。
いえいえ、そんなことはありません!
実は和装にもぴったり似合う会場なのです
チャペルで行う和人前式
披露宴会場にて行うお色直し入場
和装がとても綺麗に映える緑溢れるガーデン
館内全て撮影可能な前撮り
などなど、和装を着たい方にはぜひ
一度ご覧いただきたい会場なのです!
以前担当したお客様は
和装でのお色直しをガーデン入場から行い
ランタンバルーンを取り入れるといった
和×洋のスタイルでゲストを魅了しました
ナイトガーデンに浮かぶランタン
和装にもぴったりで
ゲストからも歓声がわきました
和装をお考えの新郎新婦のみなさま
ぜひ、一度マンダリンアリュールへ
お越しいただけますと幸いです!
一緒におふたりらしい
和装のカタチをみつけましょう!
楽しみにお待ちしております!
マンダリンアリュール 篠原