マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュール ブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは厨房スタッフの小田が担当させていただきます。

本日は私のお家での過ごし方を少し紹介させていただきたいと思います！

この期間で私は自炊をする機会が多くなりました！
最近では、ブリ大根、ロールキャベツなど
少し時間をかけて煮込むような料理にはまっています！
他にもシフォンケーキ、パンケーキなども作りました。

料理やお菓子作りをするたび、
どうやったら以前より美味しく作れるかと考え、
いろんなレシピに挑戦しています！
材料は同じであっても、作業の手順や状態で
味はすごく変わってきます！

お菓子作りは特に繊細であるため、少しの工夫でよりいいものにすることができます。
もっと詳しく知りたい！
美味しいもの、よりいいものを皆様に提供したい！
と思い、お菓子の理論の本を購入いたしました。

今は勉強中ではありますが、
たくさんの知識をつけて、日々成長していきたいです！

最後までご覧いただきありがとうございました。

マンダリンアリュール　スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは木根が担当いたします

4月になり
マンダリンアリュールにも新入社員が加わりました
今日まで「研修生」としてみっちり学び
ブライダルの知識を身につけ…

そして本日4月20日
研修期間が修了し晴れてマンダリンアリュールの一員に
なることができました！

（自己紹介ブログはまた後日アップいたしますので
　楽しみにしていてくださいね！）


マンダリンアリュールではこの研修修了日に毎年恒例
「出発式」というものを行っています


これからマンダリンアリュールの家族の一員として
一緒にがんばっていこうね！

そんな想いを込めて1年先輩の鈴木Pが司会を務めます



そんな様子を
父のような気持ちで見守る安藤支配人



これから訪れるたくさんの出来事
うれしいこと、たのしいことばかりではなく
時にはくるしいことも、かなしいことも
あるかもしれません

でもどんな時も隣には私たちがいる
さまざまなことを乗り越えた先に
「しあわせ」が待っています

いつか当たり前のようにまた結婚式を創れるその日まで
乗り越えていこうと思います


ではラストは久々の
「今日のあんこ」



リングピローになりきったあんこでした(笑)

マンダリンアリュールブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは入本がお送りいたします＾＾


日中は暖かく夜は冷える時期が続いておりますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？

最近みんなおうち時間をどのように過ごすか
その点にとても工夫を凝らされているかと思います！

前回のブログでもお伝えしました様に私も
久々にいろいろなことに挑戦をしているのですが、
その中でもやはり結婚式の事は頭から離れません！

この状況で結婚式の日程を改めるというお客様も大変多いかと思います
今まで一生懸命準備をしてきたのに…
そんな思いが強いかと思います

まだまだ皆様未来の結婚式に向けて走り続けましょう！
…ということは言えません
おふたりが結婚式の会場や日程を決めて二人三脚で準備を頑張ってきたことは
私たちウエディングプランナーが誰よりも知っています

だからこそ今は一息つきましょう！
一度ゆっくりと体と心を休めて深呼吸して、また結婚式の事を考えると
もしかしたら今まで見えていなかったおふたりの想いや本心と出逢えるかもしれません！

時期が変わったことで巡り合えるお花もあります！

歩き続けることは大変です
今だからこそ近くにいる大切な人を大切にして
また心の底からみんなで笑いあえる日に向けて準備をしていきましょう！


（写真は2月に沼津の方に行った際に撮影した夜景です！本当にきれいでした…！綺麗な景色は心の癒しです…！）

MANDARIN ALLURE
入本　恵美

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆さんこんばんは！
本日のブログは山田がお送りいたします

突然ですが皆さんは「リングピロー」をご存知ですか？
リングピローとは挙式の指輪の交換のため
新郎新婦の結婚指輪を置いておくもののことで
その名の通り「指輪の枕」とも言われています

もともとの由来は宝石などの装飾品を枕のような
宝石台に乗せて飾っていたことが始まりとされています

そんなリングピローですが
手作りされる方も多く　そこにおふたりらしさを入れる方や
ご友人に作成をお願いする方もいらっしゃいます

例えば
リングピローに好きなキャラクターを入れたり
ガラスを使い綺麗な光の反射をさせたりなど
工夫を凝らせば様々なリングピローを創ることができるのです

そうすれば指輪に愛着が生まれ　あるいはご友人の想いがこもり
より想いの詰まった指輪交換のシーンになるのです

皆さんもリングピローにオリジナリティを出して
素敵な指輪の交換シーンを演出してみませんか？



マンダリンアリュール　山田

マンダリンアリュール　スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは木根が担当いたします


緊急事態宣言を受け、「おうち時間」が多い今、
ネガティブになってしまうこともあると思います

しかし悲しいことばかりではなく
いいこともある！

時間に余裕ができ
普段いそがしさを理由に
後回しにしていたことと
じっくりゆっくり向き合うことが出来る！

そう感じます


今だから時間を使ってできること…

「そうだ！トイレ掃除をしよう！」


普段は簡単に済ませてしまうトイレ掃除ですが
今回は手袋をはめ
スポンジを使い
自らの手でピカピカに磨き上げます

トイレ本体はもちろん
鏡や洗面台、アメニティなど
すべてのホコリを取り除き
きれいさっぱり！


意外と体力を使うこのトイレ掃除…
でも
お掃除後はとっても清々しい気持ちになりました！

いつお客様が来られても
いつ結婚式を迎えても
皆様に気持ちよく過ごしていただけるように


皆様もぜひこの機会に
お掃除に力を入れてみてはいかがですか？


本日のブログは木根が担当いたしました！

皆さんこんにちは！
いつもマンダリンアリュールスタッフブログをご覧頂きありがとうございます。
本日は厨房のくまむーこと熊澤がお送りします！

４月も後半に突入しましたね。
なかなかお家から出られず今年はあまり桜を見ることが出来なくて残念です…。

今回のブログはマンダリンアリュールにご見学頂いた皆さまにお出ししているドリンクを少しだけ紹介させてください！
マンダリンアリュールでは結婚式の際、披露宴が始まる前にウェルカムビュッフェを行います。
新郎新婦のおふたりがお色直ししている間少し待ち時間ができてしまいます。
ですが、その時間をゲストの皆さまに有意義に過ごしていただこうと思い生ハムや一口サイズのお料理をガーデンやレストランにご用意しています！

その際ウェルカムドリンクも一緒に楽しんでもらいます。

今、見学に来ていただいた方にゲストの方の気持ちを少しでも感じて頂きたく、季節にちなんだオリジナルドリンクをお出ししています。



こちらの写真は春色スパークリングです。
イチゴのソーダに梅の味のついたグラニテという氷菓を浮かべてあります。桜の花びらとミントで春らしさを出してみました。
口の周りについているのはフリーズドライになった桜と砂糖を混ぜたものです。
これによりもっと桜を感じていただけるかなとおもいます。
初めはイチゴのソーダなのですが氷を溶かしながら飲んでいただくと段々味が変化していくといったドリンクを作らせていただきました！

もちろんノンアルコールなので安心してお召し上がりください！

貸し切りだからこそ出来ることが沢山あるお料理の魅力、ガーデンの魅力を伝えられるように厨房チームもみなさんにお伝え出来るように頑張ります！

最後までご覧頂きありがとうございました。

マンダリンアリュールブログをご覧の皆さん
こんにちは！
本日のブログは鈴木がお送りします！

家で過ごす時間が長い今日この頃、
皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

私は最近、昔の写真アルバムを見返しています

「この人が言ってくれた言葉で考え方が変わったな」

「あの出来事がターニングポイントだったな」

「親には小さい頃から愛情たっぷりに育ててもらったな」

写真をきっかけに想い出を振り返る時間が生まれました

結婚式準備も
おふたりの人生を振り返るとても良いきっかけです

マンダリンアリュールの担当ウエディングプランナーは
打合せの中で必ずおふたりの人生をヒアリングします

幼少期のこと　学生時代のこと
ご家族のこと　ご友人のこと

きっとその中で
おふたりが感謝を伝えたい相手、伝えるべき相手がいらっしゃるはずです

「今まで自分達のことを振り返ったことないな」

「感謝は伝えたいけど手紙とは違う方法で気持ちを伝えたい」

任せてください！！

私たち担当ウエディングプランナーは
新郎新婦にとって
【気持ちを伝えるべき相手】を会話の中から自然と引き出し、
おふたりに合った伝える方法をご提案いたします！

是非、おふたりの想い出話を聞かせてくださいね！


↑皆さんに少しでも春を感じていただけますように…

明日も皆さんにとって素敵な1日になりますように…

MANDARIN ALLURE
すずき

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは、最近自炊を頑張っている杉本がお送りいたします

結婚式を創る上で私たちが大切にしていることのひとつに
「料理」があります

中でもこだわっているのが「出来立て」

マンダリンアリュールでは、結婚式の料理を出来立てで提供するために
オープンキッチンという環境があります

料理を作る場所が見える楽しさや、ワクワク感、期待度があがる
というのもありますし、
ゲストのペースに合わせた料理の提供ができるのです

温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに
お客様へお届けすることが何よりも大切なのです

ぜひ一度マンダリンアリュールの料理を味わいに来てほしいです！
出来立ての料理でおもてなし致します

また皆様にお会いできることを楽しみに、お待ちしておりますね！



夏にアロハウェディングをした時の写真です

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様へ

このたび、政府による緊急事態宣言発令に伴い、
お客様・従業員の安全と決行確保のため、
下記の通り営業時間の変更を実施いたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い致します。


【実施期間】
4月13日（月）～5月6日（水）
※現段階では上記期間を予定しておりますが、今後の状況によっては
　期間延長の可能性もございます。ご了承いただけますと幸いです。

【変更前】
（平日）12:00－19:00
（土日祝）9:00ー20:00

【変更後】
（平日）12:00－18:00
（土日祝）9:00－18:00


日々さまざまなニュースが放映される中、今後どのように結婚式を迎えていくべきか
悩まれることも多々あるかと思います
しかし私たちにできることは「いい結婚式を」創ること
どんな選択であっても目の前の新郎新婦にとって大切な一日であることに変わりはありません

スタッフ一同万全の対策の上、皆様のご来館をお待ちしております
ご質問・ご意見等ございましたら是非お気軽にお問い合わせください
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

マンダリンアリュールスタッフ一同

マンダリンアリュールブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは入本がお送りいたします＾＾


4月になり暖かな春の日差しが気持ちいいですね…！
ついつい外に出て桜をめでたくなりますが、
今のご時世中々そうもいきませんね…

そこで！最近SNSでに賑わっている【おうち時間】に関して
私も何かできないかなと考えながら日々を過ごしています

色々ある中で私が考えたのは…！
”何か”を創る事！
元々モノづくりが大好きで大学でも服を作っていたのですが…
これを機にまた再開しようかな～…と！

粘土を使ってみたり、ミシンを使ってみたり、絵をかいてみたり…
久しぶりに触れるものもあるのでワクワクしますね…！
（こんなこと言っていますがまだ取り掛かっていません…）

ウエディングプランナーとして働いているからこそ
「こういうリングピローも面白そう！」
「ウエディングツリーをオリジナルにしたいな…」
などなど考えるだけでもいろいろ作りたくなってしまいます…

皆様もご自身の一生に一度の結婚式！
オリジナルアイテムで彩ってみてはいかがでしょうか？
何か創って見たい！という場合は自称ものつくり大好きな入本がご相談に乗ります！

是非お待ちいたしております＾＾

MANDARIN ALLURE
入本　恵美