マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは。厨房の中村です。

出勤時スーツを着たフレッシュな方々が多く微笑ましい光景をよく見かけます。新社会人頑張れ！

社会人11年目の僕からは新しいデザートの紹介です。

浜松産のとっても美味しいイチゴが入荷されてます。

こんなに美味しいイチゴを作ってる農家さんが浜松にいることが
驚きでした。

となると苺を使ったデザート作らないといけないですよね。

ライチとマスカットのムース。
苺とミントとレモンそしてブラックペッパーのスープです。

作っといてなんですが、美味しいです。

春のデザートとしてコース料理の最後に出してます。

マンダリンアリュールでは浜松の食材を取り入れた料理がたくさんあります。是非この食材を使って欲しいと思う新郎新婦の方々！スタッフまで申し出ください！
なんでも作ります。

最後までご覧いただきありがとうございます。