マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆さん

こんにちは！

本日のブログは厨房の中野がお送ります

突然ですが皆さんは2020年どんな1年でしたか？

ウィルスの影響で普段できていることができなかったり…

2020年は普段体験できなかったことを体験した

1年になりました

私は2020年が1番自分の中でできることが増えた気がします

お料理部門では

お肉の火の入れ方を教えていただいたり

色々な調理方法を教えていただいたり

パティシエ部門では

ウェディングケーキを任せていただきました

このご時世だからこそ色々学べたと思います

4月にはマンダリンアリュールにも、

プランナー　厨房　に1人ずつ新入社員が入ってきてくれます

一緒に結婚式をつくるのがとても楽しみです！！

私も4月になると自分が入社した当時のことを思い出します

今では昔の自分では想像できないくらい

任せていただける仕事が多くなりました！！

2021年の目標は

“できることを増やし　できないことを減らす”です！

私自身も今の自分に満足せず

学んだことを活かしさらなる

技術向上に励みたいと思います！！



本日のブログは中野がお送りしました

最後までご覧いただきありがとうございました！