マンダリン アリュール・スタッフブログ
静岡県浜松市のゲストハウスウエディング結婚式場

休日の過ごし方

マンダリンアリュールスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!!
本日は厨房スタッフの小田がお送りします。


コロナウイルスもだんだん終息へとむかい、
外出も少しずつ許されるようにはなりましたが、
まだ気は抜けず外に出るのは少し抵抗がありますよね。

私は今でも家で過ごす時間が多いです。

最近では、チーズタルトを作りました!
実際にアリュールで作っているレシピと
同じもので作りました。
このレシピは先輩から教えていただいたもので、
タルト生地にシナモンが入っていて
それがアクセントとなりすごく美味しいので、
家でもつい食べたくなって作りました!



作って満足してしまい、一人暮らしをしているので
食べきるのは少し大変でしたが、
冷凍もできるので少しずつ食べています!!

また、お菓子の本を読むことにも最近はまっていて、
材料の配合を変えることによって、
食感や膨らみの状態を変えたりする方法を勉強しています。

より美味しいものをお届けできるよう精進してまいります!!

最後までご覧頂きありがとうございました。


マンダリンアリュール   小田

静岡県浜松市の結婚式場・ゲストハウス
マンダリンアリュール

浜松駅徒歩5分
洗練された邸宅を1組で貸切
上質な結婚式が叶う場所

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