浜松の結婚式場マンダリンアリュールの
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は厨房の倉田がお送りします。
11月に入り少しずつ
冬の気配を感じるようになってきました。
本日はそんな涼しい時期にぴったりの物を
ご紹介させていただきます。
マンダリンアリュールでは
日々様々なビュッフェを行っています。
新郎新婦の地元にちなんだ食材を使ったり
好きな食べ物だけでビュッフェをしてみたり
はたまたテーマを決めてそこに沿った
内容のビュッフェをした事もあります。
そんな数あるビュッフェの中でも
定番になっているお茶漬けビュッフェを
ご紹介させていただきます。

マンダリンアリュールのお茶漬けは
鯛や明太子、牛しぐれ煮などの
豪華な具をお選びいただけます。
お好きな具を選んでいただいた後は
好みの薬味でアレンジしていただけます。
そこに昆布と鰹節から丁寧にとった
熱々のお出汁を注いで完成します。
涼しくなってきたので
お出汁で是非温まって下さい。
最後までお読みいただきありがとうございました。