マンダリンアリュールスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!
厨房の加納です
突然ですが
皆様お肉は好きですか?
私は好きです
ちなみに赤身が特に大好きです
お肉といっても牛肉、豚肉、鶏肉など
たくさんの種類がありますが
その中でも本日はマンダリンアリュールで
使っている牛肉について
お話しさせて頂きます
皆様がよく聞くブランド牛といえば
『松坂牛』『神戸ビーフ』『米沢牛』
などがありますが
マンダリンアリュールでは
『特選和牛 静岡そだち』
を主に使っています
『特選和牛 静岡そだち』は
静岡県内の指定農場において
黒毛和種雌牛にこだわり
その特徴を引き出すオリジナル飼料と
統一した飼養管理のもと育てられています
特徴としてはきめ細かく柔らかな肉質で
甘みがあり口どけが良いです
そしてマンダリンアリュールでは今
このブランド牛を使った肉寿司を
スペシャリテとしてお出しさせて頂いてます
マンダリンアリュールにお越しの際には
このスペシャリテを味わって頂き
是非感想を教えてください
最後までご覧頂きありがとうございました
MANDARIN ALLURE
加納
雨予報が嘘のような秋晴れの中
本日も素敵な新郎新婦が誕生しました!
新郎:ゆうきさん
新婦:なつきさん
少しゆるい雰囲気が素敵なおふたり
「そんなに形式ばった結婚式にせず ラフな感じでいたい」
というおふたりの想いから
ありのままのゆるいおふたりでいられるように
表題のようなテーマで結婚式を迎えます
おふたりの1日はファーストミートから始まります
チャペルの中でそわそわが止まらないゆうきさん
なつきさんもドレスを着ると 緊張した様子
チャペルの扉が開き なつきさんが肩をポンポンとすると
ゆうきさんが振り向きます
ここでなつきさんがサプライズ
この日の為にゆうきさん宛てに手紙を用意したのです
涙を見せながら想いを伝えるなつきさん
おふたりの気持ちがより一層深まります
おふたりが対面したら次はご家族対面へ
おふたりの姿をみると親御様の目に光るものが
「新鮮味がないよ」と照れ隠しのようにおっしゃっていたことが
隠れた親御様の気持ちを物語っているようで
少し僕も目頭が熱くなります
入念に挙式の動きを確認し挙式へ
緊張しつつも入場では一歩一歩バージンロードを踏みしめ
過去を大切に振り返り前に進みます
ゲストの皆様がおふたりの結婚を賛同するウェディングツリーに
しっかり署名をし 皆様の賛同の拍手に包まれ
おふたりは無事に結ばれます
その後は楽しい披露宴へ
ゆうきさんとなつきさんそれぞれからオープニングの挨拶をいただき
親族紹介も和気あいあいと進みます
乾杯をした後は皆さんで写真タイム!
・・・しかしゆうきさんの姿がありません
なつきさんがマイクを持つと音楽がかかり
厨房スタッフが豪快なフランベパフォーマンス!
・・・な、なんとそこにはコックコート姿のゆうきさんが
「ゆうきさん!フランベめちゃくちゃ決まっていましたよ!」
その後のお写真タイムはゆったりと和やかに進み
列席できなかったご親族からもメッセージが届くなど
温かい雰囲気に包まれます
そして結婚式の大切な1シーン「ケーキ入刀」
ケーキにはなつきさんの好きなキャラクターがちらっと顔をのぞかせます
入刀したあとは食べさせあいっこです
なつきさんが使うのはなんと・・・
1メートルはある長―――――いスプーン
名付けて「ソーシャルディスタンススプーン」!
距離はとりつつもおふたりの心はしっかりつながっていることを象徴します
なつきさんのお姉様 妹様にもしっかり食べさせてあげ
ケーキイベントは大きく盛り上がりました
生い立ち映像を見た後はいよいよクライマックスへ
親御様に想いのこもった花束と子育て感謝状を渡し
おふたりは門出へ
未来への一歩をしっかり踏みしめカーテンが閉まりました
ゆうきさん なつきさん
本当におめでとうございます!
様々な葛藤がありながらも結婚式の準備を進めてきたおふたり
そんなおふたりから謝辞の際に
「結婚式をしてよかった」と聞けたことが
本当に嬉しかったです
おふたりの近くでゲストと楽しむ素敵な笑顔と
感極まって涙する表情を見ることができて
僕は本当に幸せです!
またマンダリンアリュールに帰ってきて
おふたりの元気な顔を見せてくださいね!
いつまでもお幸せに!!!
おふたりの担当プランナー 山田大貴
マンダリンアリュールブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは入本がお送りいたします!
まだまだ外に気軽に遊びに行くのは難しいこのご時世…
皆様かいかがお過ごしでしょうか?
この数か月、私なりにいろいろ考えました…
逆に近くていつも当たり前に見ている物に注目してみるのはどうだろうか…
そうして入社当初に買ったデジタル一眼を引っ張り出しました…!!
最後に使ったのは昨年の同期の結婚式
懐かしいな…なんて振り返りつつ本来の目的を思い出して撮影の為に散歩します…!
いつも無意識で歩いている道も意識すると新たな発見があります。
このお店の看板、特徴的だな…とか
あの道路そろそろ舗装しないと大変だぞ…とか!
そして面白いのが自分の目で見た後にカメラで撮影するとまた一風雰囲気の違いを感じることができます!
自分の目では残せない景色もレンズを通すと唯一無二の一枚になります!
結婚式でも同じです!
カメラマンはもちろんの事、撮影者によって撮影の角度・構図が異なれば
その写真が持つ雰囲気やイメージはがらりと変わります
上手・下手に捕らわれず、自分が想う世界を是非カメラで残してみましょう!
MANDARIN ALLURE
入本 恵美
マンダリンアリュールブログをご覧の皆さん
こんにちは!本日のブログはついほうじ茶のお菓子を見つけると買ってしまう平塚がお送りします!!
私事ではありますがつい先日
結婚式でのBGM担当デビューをいたしました!
緊張でいっぱいでしたが
横に先輩もついてくださり
無事に成し遂げることができました!
しかしなぜ私たちの会社では
ウエディングプランナーがBGMを担当するのか
他の会場では滅多にないケースです
結婚式は生き物だからこそ
当日何が起きるか分かりません
だからこそ結婚式を沢山お手伝いしている
ウエディングプランナーが行うことによって
音楽でその場の対応が出来たり
おふたりの想いを担当プランナーから伺い
おふたりに合わせた音楽を選曲したり
音楽のタイミングや音量など
細かい調整を行うことができます
入社した当初は
ウエディングプランナーじゃなくても…
と思っていました
しかし今回結婚式のBGMを担当し
おふたりが好きな音楽をかけた瞬間
あ!この曲!とノリノリになって楽しんでくれて
その笑顔を見ることができて
私はすごく幸せな気持ちになりました
新郎新婦のおふたりにとって
結婚式は初めてであり主役になる日です
緊張するおふたりの心を少しでも
BGMから癒すことができるよう
これからも頑張っていきます!
そしてBGMデビュー後事務所に戻ると…
嬉しいサプライズもありました( ; ; )
マンダリンアリュールのメンバーに支えられ
日々成長出来るよう頑張っております!!
最後までお読みいただきありがとうございました!
Mandarin Allure 平塚莉子
すべての人との出会いを大切にする
出会いという言葉が
本当に似合う
新郎みつひろさん 新婦かおりさん
ステキなおふたりの
最高の1日がはじまります!
挙式入場後
大切なゲストによりブーケとなる
12本のバラを運んでいただく
ダーズンローズの儀式
今日まで、そしてこれからを
支え続けてくださる大切な方々に
おふたりからも感謝の気持ちを届けます
出会いという言葉が似合う
おふたりにぴったりの演出でした
素敵な挙式後はガーデンに降りて
手作りのリボンシャワーでお祝いです♪
そして大切なゲストに向けて
飛行機トスです!!
鮮やかな飛行機が空を舞う姿は
本当に素敵でした!
あたたかな雰囲気の中祝宴が始まると
おふたりからゲストへ
感謝の思いを届けながら写真タイムを
行いました
思い出話に華を咲かせ
披露宴は盛り上がります!
ケーキイベントのコーナーでは
おふたりこだわりのケーキの登場です!
さらにファーストバイトのコーナーでは
かおりさんの愛情を
おふたりが持ってきたくださった
スプーンでみつひろさんが
口いっぱいに頬張ります!
幸せなおふたりの姿にゲストからも
笑顔があふれました
お色直し入場では
みつひろさんにも当日までサプライズにしていた
鮮やかな赤色のドレスで登場です
カラフルなペンライトの中
入場するおふたりも楽しそう!
ゲストも大きくペンライトをふり
会場が一体となるお色直し入場でした
その後も
ご友人からの余興や
たくさんお祝いの言葉を頂き
本当に幸せ溢れる1日となりました
みつひろさん
かおりさん
ご結婚おめでとうございます
ゲストと楽しく過ごす1日を
そしてこれまでとこれからの
出会いを大切にする1日を
素敵な想いを胸に
たくさん準備してきましたね
おふたりのそばで
笑い合って行った打ち合わせは
わたしにとっても宝物のような時間でした
これからもずっと
その笑顔をわすれずに
仲良しな家庭を築いてください!!
おふたりの担当が出来て
本当に幸せでした☆
おふたりの担当プランナー 篠原あい
マンダリンアリュールのブログをご覧の皆様こんにちは!
大石です。
2回目のブログとなります!
まだまだ私のことを紹介したいと思いますので
本日は私がなぜ、プランナーになったのかをお伝えしたいと思います。
私はもともと友人の誕生日をサプライズで計画したりすることが大好きでした。
好きなことを仕事にできないか、と考えていた時
友人が働いている結婚式場でアルバイトをして
“ウェディングプランナー”という仕事を知りました。
半年から1年かけて新郎新婦とお打ち合わせし、新郎新婦と最高の一日をお手伝いする
そんな幸せな仕事があったのか!ととても衝撃を受けました。
中でも、会場案内から結婚式当日まで一人のプランナーがずっと寄り添っていく
“一貫制”にとても惹かれました。
そのような会場を探しているうちに、ブラスという会社を見つけ
入社をすることが出来ました。
すでに何組かの新郎新婦の担当をさせて頂きましたが
会場案内からお話をさせて頂いた新郎新婦が結婚式当日幸せそうな顔を見ることが出来て
毎回私も幸せな気持ちになり、この仕事は本当に幸せな仕事だと担当をするたびに思います。
これからは新しい土地で、たくさんの新郎新婦の幸せをお手伝いしたいと思います!
↓友人の担当をさせていただいた時の写真です!
ブログをご覧の皆様こんにちは!
豊橋の姉妹店から異動してきました上田と申します!
今日はマンダリンアリュールブログをご覧の皆さまにご挨拶と、簡単な自己紹介をさせて頂けたらと思います。
名前:上田 葉留奈(うえだはるな)
あだ名は特に決まっていないのですが、マンダリンアリュールの皆からは“はるさん”と呼ばれております!
出身地:お隣の豊橋市
地元の姉妹店で5年半勤めていました!
好きなこと、もの:フェス、ロックバンド、ダイビング、漫画、ゲームなど…
根はインドアなのですが、石垣島に旅行に行き始めてからダイビングにハマりライセンスを取得しました!
学生の頃はよくロックフェスに行っていました!
8月に子猫を飼い始めました!
とっても可愛くて朝遊びたくて早起きになりました。
豊橋市のお隣ということもあり、タッグには何度か来たことがあったマンダリンアリュールですが、こうしてスタッフの一員になることが出来てとても光栄です!
皆様もよろしくお願いします!!
Mandarin Allure 上田葉留奈
マンダリンアリュールブログをご覧の皆さん
こんにちは!
本日のブログは鈴木がお送りします!
毎週金曜日
私たちマンダリンアリュールスタッフは
全員で週末の結婚式について最終共有を行います
おふたりのお人柄から結婚式の中身まで
担当ウエディングプランナーから細かく共有されます
そして先週の金曜日も同じように最終共有をしていたのですが
私は進行内のサプライズの多さにびっくりしました
結婚式において
「サプライズはこういうものだ!」というルールはありません
普段手紙を書かない新郎が
新婦に向けて手紙を書いてくる
これもサプライズです
“サプライズ”
こう聞いてしまうと
「大きなことをしなくては?」と
億劫になってしまうかも知れません
しかし誰かを想って準備をし、相手を驚かせて笑顔にすれば
それは立派なサプライズです
是非、ご自身に合った【等身大のサプライズ】で
大切な誰かをとびきりの笑顔にしませんか?
マンダリンアリュールスタッフ一同
そのサプライズに協力させてください!
明日も皆さんにとって素敵な1日になりますように…
MANDARIN ALLURE
すずき
9月13日
新郎まさかずさん
新婦けいこさん
本日マンダリンアリュールで新夫婦が誕生致しました
テーマは”奏”
音楽の中で育った新婦けいこさんだからこそ
音楽で溢れた一日
そしておふたりの理想の家庭”和やかな家庭”を表してテーマが決まりました
そんな素敵な結婚式をご紹介します
挙式は教会式
指輪は新郎まさかずさんの甥っ子くんがおふたりのもとまで届けてくれました
挙式後はテーマの通り
おふたり手作りの音符シャワーで祝福致します
披露宴は祝宴とともに
ゲストのテーブルを回りお写真や会話を楽しみました
おふたりのこだわったお料理の感想をたくさんゲストの方からいただきましたね♩
そしてここで新婦けいこさんの教え子の皆様より合唱の余興
美声に会場の皆様もうっとりとしました
けいこさんがとても慕われている先生だということが会場にいる全員が感じ出来たと思います
続いてはガーデンにてケーキイベント♩
新郎まさかずさんの大好きな川と新婦けいこさんの音楽をフルーツでイメージしたウェディングケーキにメープルシロップをかけて完成させます⭐︎
甥っ子くんにお手伝いをしていただきながら
楽しくファーストバイトもします!
そしておふたりは一度中座をしカラードレスにイメージチェンジします
リメイク入場はシャボン玉の中登場♩
和やかにゲストの皆様とのお時間を楽しみます
そして今日一番の見どころ
おふたりのピアノの連弾です♩
迫力と感動に包まれる会場
ゲストの皆様も引き寄せられ多くの方がカメラを構えられていましたね
ゲストの皆様よりお祝いの言葉をいただき
クライマックスへと進みめでたくお開きとなりました
まさかずさん けいこさん
本日は誠におめでとうございます
引出物やお料理など
ゲストの皆様へのおふたりへの思いを
打ち合わせの中でたくさん感じました
だからこそお開きになり
ゲストの皆様やおふたりから
スタッフについてご満足いただいたお言葉を
いただき心から嬉しく思いました
「へぇ〜」となることが大好きなまさかずさん
品のあるとても素敵なけいこさん
これからもお互いのことをたくさん知り
和やかな楽しい家庭を築いてください
おふたりの幸せを心より願っております
本日は誠におめでとうございます
おふたりの担当ウェディングプランナー
まつうら ななこ
気持ち良い秋晴れの中 本日もマンダリンアリュールにて
素敵な新郎新婦が誕生いたしました!
新郎:だいきさん
新婦:なつみさん
おふたりはとっても明るい性格で
どちらも二カッとした時の輝く笑顔がとても印象的な方です
そんなおふたりの1日はファーストミートから
なつみさんがだいきさんの肩をたたき振り返ると
そこにはなつみさんのドレス姿が…
「こんなそわそわした状態じゃ泣けませんよ」と直前におっしゃっていただいきさん
ですがなつみさんの美しい花嫁姿を見て 思わず涙がこぼれます
そんななつみさんはこの瞬間のために手紙を用意
だいきさんに向けてなつみさんの「キモチ」を伝えます
おふたりの絆が伝わってきました
おふたりの対面の後はご家族対面へ
晴れ姿を親御様にいち早く披露します
おふたりのご家族への「キモチ」はこの時間に手紙にのせて…
今までの感謝が声と瞳にたまった涙に表れ
それが親御様に伝わります
その後挙式リハーサルで一つ一つの動きを確認し
いよいよ挙式本番へ
少しぎこちないながらも 気持ちに余裕をもって
無事誓いをたてることができました
退場時にはリボンシャワーで見送られ
チャペルの扉が閉まります
さあ!ここからは披露宴!
おふたりとも 先ほどより明るい表情で入場します
乾杯後はマンダリンアリュール料理長から
おふたりこだわりのメニューの紹介をします
実は静岡出身のだいきさんと東京出身のなつみさん
それぞれの出身地の特産物を
コースのいたるところにふんだんに使ったウェディングメニューをご用意
おふたりのゲストへのおもてなしが皆さんに伝わります
お写真タイムも盛り上がり 披露宴はケーキ入刀のシーンへ
おふたりの指輪を表現したケーキが登場し
たくさんのカメラがおふたりの指輪とケーキに向けられます
おふたりの指輪は だいきさんのお祖父様から譲り受けた
金の指輪を溶かし それぞれの指輪にそれを入れて作ったもの
その金を金箔で表現しているのです
お祖父様の「キモチ」も詰まった素敵なケーキでした
その後は なつみさんは弟様と だいきさんは妹様と
小さい頃の写真と同じポーズで写真を撮り中座に進みます
そしていよいよお色直し入場
なつみさんが憧れていた「ダーズンローズ」をなつみさんが好きな曲で行います
ゲスト1人1人からバラを受け取り
ラストはそれを束ねて だいきさんから膝をついてバラのブーケを渡し
なつみさんからはバラのブートニアを送ります
お色直し後の華やかな姿で お写真タイムが大いに盛り上がり
披露宴はお開きへと近づきます
するとおもむろに進行にないスクリーンが下りてきて
そこに映しだされたのは なつみさんのご友人の皆様の姿
なんとだいきさんがこの日の為に
ご友人から集めたDVDをサプライズで用意していたのです!
突然のサプライズに涙が止まらないなつみさん
「だいきさん!サプライズ大成功です!僕もそのキモチに胸が熱くなりました」
親御様に花束と記念品を贈呈し
心配だった新郎謝辞も完璧に言いきって門出へ
満面の笑みの中 カーテンが閉まりました
これで「おふたり本当にお疲れ様でした!」と言いたいところですが
実はだいきさん もうひとつビッグなサプライズを用意していたのです
全てお開きになったと思っていたなつみさん
チャペルに入ると一通の手紙が…
読みきると扉から登場したのは
88本のバラの花束を持っただいきさん
ダーズンローズの12本のバラを合わせて100本の花束を贈ります
ちなみに100本のバラは「100%の愛」
88本のバラは「これからも支え合っていこう」という意味があります
なつみさん だいきさんからの大きく大切な「キモチ」は
受け取ってくださいましたか?
だいきさん なつみさん
ご結婚本当におめでとうございます!
お打合せでは友達と打合せしているのかと錯覚するほど
楽しく冗談を言い合ったり 時には真剣に話し合ったりしてきました
そんなおふたりとのお打合せがなくなるのが
本当に寂しくて仕方ありません
おふたりは結婚式中 不安をわすれて幸せな笑顔でいられましたか?
試食会での約束を果たすことはできたでしょうか?
「だいきさんとなつみさんを全力で幸せにしたい!
そしてこれからも幸せになってほしい!」
これが担当プランナーである僕の強い「キモチ」であり
強い「願い」です
今日この日をわすれずに
いつまでも笑顔がキラキラ輝く 太陽のように明るい家庭を築いていってください!
またマンダリンアリュールに帰ってきてくださいね!!!
待ってます!!!
おふたりの担当プランナー 山田大貴